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大米防止生虫的方法

2016-10-29 22:03:46| 分类：家事国事天下事 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自粮食银行《大米防止生虫的方法》

介绍几种家庭存放大米防止生虫的方法

来源：汪莹

（1 ）无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒) 干透，然后将大米装入透气性较小的无毒( 食品用)塑料口袋内( 宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。
　　（2 ）花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20 至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。
　　（3 ）草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部)，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。
　　（4 ）海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100 比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。

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